01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
鄰近二條站住宅區的「POY」,是一家由京町家改建而成的台灣風味創意小館。店內將台灣料理常用的香料與食材,融入西式烹調技巧之中,供應各式輕鬆享用的小碟料理、意粉以及自家製麵包餐點。
午餐及早午餐時段,以軟韌自家製麵包為底的開放式三文治特別引人注目。招牌菜式之一「手撕滷肉」,在烤得外層香脆的橢圓形麵包上,鋪滿燉煮入味的滷肉、溫泉蛋與蔬菜,濃郁肉香與麵包質感交織得恰到好處。另有融合水果甜味與鹹香的「台灣菠蘿配摩特黛拉香腸忌廉芝士」,以及多款蔬菜配搭,展現出食材組合的新意。
晚市單點菜單則備有多款適合佐酒的原創熱盤與主菜。例如將中式元素注入英式家常菜的「麻婆茄子農夫批」,或是伴以皮蛋他他醬的「紅菜頭忌廉炸薯餅」,為熟悉的西式料理帶來別具新意的詮釋。散發八角香氣的滷肉意粉,以及豬肉蒜苔肉醬意粉亦一應俱全,相當適合多人分嚐。
餐飲搭配方面,除了Nude手工啤酒和可按杯點選的自然酒,亦有花椒生薑沙茶酒、台灣茉莉花沙茶酒等融入辛香料或茶香的特飲。餐後則不妨品嚐滲透台灣茶香、口感濕潤的「金萱茶芝士蛋糕」,或是富蘭姆酒香的費南雪蛋糕,坐在吧枱邊欣賞廚房烹調動態,悠閒地為一餐劃上句號。







